Žuta ptica je koktel od ruma koji svoju boju dobiva od Galliana, likera od vanilije iz Italije. Isprobajte ovo staroškolsko piće ako želite proširiti svoj tiki repertoar.
Skoči na odjeljak
- Što je koktel žute ptice?
- Sastojci žute ptice
- Recept žute ptice
- Saznajte više o MasterClassu Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardane
Barmeni svjetske klase Lynnette i Ryan (zvani g. Lyan) uče vas kako kod kuće napraviti savršene koktele za svako raspoloženje ili prigodu.
Saznajte više
Što je koktel žute ptice?
Yellow Bird je piće na bazi ruma žarko žute boje. Prema Međunarodnom udruženju barmena, sadrži samo četiri sastojka: bijeli rum, žuti Galliano, triple sec i svježi sok od limete. Mnogi recepti žute ptice, međutim, odvode piće na teritorij karipskog punča uz dodatak soka od naranče, soka od ananasa i razigranih ukrasa poput maraskino trešnje ili klinova od ananasa.
Sastojci žute ptice
Žuta ptica sadrži samo četiri jednostavna sastojka:
- Galliano L’Autentico : Liker Galliano je ono što Žutoj ptici daje prepoznatljivu nijansu. Napravljen od vaniline, zvjezdanog anisa i anisa, Galliano je 30% ABV i dodaje toplu notu vanilije koktelu.
- Bijeli rum : Lagani rum je obavezan za ovaj koktel. Tamni rum žutu pticu pretvorit će u smeđu.
- Trostruka sek : Triple sec je liker s okusom naranče (i narančasto obojene!) S 15–40% ABV, ovisno o marki. To je također sastojak u Margarita i Kozmopolita .
- Sok od limete : Sve je bolje s malo kiselosti. Svježi sok od limete održava ovaj napitak uravnoteženim.
Recept žute ptice
Pravi
1 koktelVrijeme pripreme
5 minutaUkupno vrijeme
5 minutaSastojci
- 1 unca bijelog ruma
- ½ unca Galliano
- Unca Triple Sec
- Unče svježe iscijeđenog soka od limete
- U shakeru za koktele napunjenom ledom kombinirajte sve sastojke.
- Mućkajte dok se vanjska strana čaše ne smrzne, a zatim procijedite u čašu coupea ili čašu Martini i poslužite ravno.
Saznajte više o miksologiji od nagrađivanih barmena. Pročistite svoje nepce, istražite svijet duhova i istresti savršeni koktel za vaše sljedeće druženje uz MasterClass godišnje članstvo.