Buritosi za doručak punjeni su oblozi koje možete pronaći u restoranima, supermarketima ili pripremiti kod kuće. Dostupne su razne mogućnosti punjenja, a lako je prilagoditi savršeni burrito za doručak kako bi vam započeo dan.
Naši najpopularnijiUčite od najboljih
S više od 100 predavanja možete steći nove vještine i otključati svoj potencijal. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenaristika Anna WintourKreativnost i vodstvo deadmau5Elektronska glazbena produkcija Bobbi BrownŠminka Hans ZimmerBodovanje filmova Neil GaimanUmjetnost pripovijedanja Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški stil Bbq Misty CopelandTehnički balet Thomas KellerTehnike kuhanja I: povrće, tjestenina i jajaZapočniSkoči na odjeljak
Podignite svoje kuhanje na sljedeću razinu u prvom Gordonovom MasterClassu o osnovnim metodama, sastojcima i receptima.
Saznajte više
Što je burrito za doručak?
Burrito za doručak sastoji se od tortilje od brašna čvrsto omotane nadjevom od raznih američkih sastojaka za doručak. Buritosi za doručak obično sadrže slaninu ili kobasice, krumpir, jaja, povrće i salsu, ali možete ih pripremiti i s vegetarijanskim ili veganskim sastojcima. Buritosi za doručak obično ne sadrže konvencionalne sastojke buritoa poput riže i crnog graha. Međutim, hibrid meksičkih i američkih sastojaka možete koristiti za burrito za doručak na jugozapadu ili u Tex-Mex stilu.
Koje su sastojke u burritu za doručak?
Burrito za doručak možete stvoriti koristeći hranu za doručak po svojoj želji. Neki od uobičajenih uključivanja su:
- Jaja : Kajgana je glavni sastojak dobro zaokruženog buritoa za doručak.
- Krumpir : Začinjeni krumpir popularan je sastojak burito za doručak. Možete dodati krumpir narezan na kockice ili nasjeckani da ispunite svoj burrito.
- Sir : Tanki sirevi poput goude i sira cheddar vašem burritu mogu dodati oštar, maslan okus.
- Paprika : Ako želite dodati vegetarijansku komponentu u svoj obrok, pirjane paprike izvrsna su opcija koja vašem burritu može dodati još jedan sloj okusa i teksture.
- Meso : Slanina, kobasica za doručak i šunka najčešći su bjelančevine od mesa za doručak.
- Vrbe : Umaci burritima za doručak mogu dodati okus i vlagu. Meksička krema , kiselo vrhnje, umak , kečap ili ljuti umak mogu vašem buritou dati pikantni završetak.
Klasični doručak Burrito recept
Pravi
1 burritoVrijeme pripreme
10 minUkupno vrijeme
30 minVrijeme kuhanja
20 minSastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 trake slanine
- ⅓ šalica krumpira, narezana na kockice ili nasjeckana
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (po ukusu)
- ½ žličica paprike (po želji)
- ½ žličica kajenskog papra (po želji)
- 2 velika jaja
- 1 velika tortilja od brašna
- 1 unca crvenog luka, narezanog na kockice
- 2 unce isjeckanog sira (cheddar, gauda, biber jack)
- Ljuti umak (po želji)
- Kečap (nije obavezno)
- Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri. U tavu stavite trake slanine. Po potrebi okrenite slaninu, kuhajte dok slanina ne postane hrskava. Pažljivo izvadite slaninu iz tave i ostavite sa strane. Ne odbacujte mast od slanine. Ako pripremate vegetarijanski doručak burrito, za ovaj korak skuhajte krumpir u 2 žlice maslinovog ulja.
- Dodajte nasjeckani krumpir u vruću tavu, a zatim začinite solju i paprom. Kuhajte krumpir u masti od slanine, povremeno ga okrećući dok svaka strana ne postane hrskava. Dodajte papriku ili kajenu za pikantni udarac.
- Dodajte preostalu žlicu maslinovog ulja u zasebnu tavu. Stavite na srednje jaku vatru, a zatim dodajte jaja u tavu i lagano se kajljajte, oko 2 minute.
- Dok se jaja kuhaju, rešetkom ili plinskim plamenikom na laganoj vatri zagrijte tortilju od brašna, otprilike 1 minutu.
- Stavite svoju toplu tortilju od brašna na tanjur za posluživanje. Položite dvije trake slanine na tortilju, dodajte jaja, a zatim krumpir.
- Po vrhu pospite crveni luk i sir po izboru.
- Dodajte začine poput ljutog umaka ili kečapa po svojoj želji.
- Sa svojim sastojcima na mjestu, preklopite dva kraja tamo gdje nadjev doseže rub burrita. Zatim jedan od slobodnih krajeva preklopite preko nadjeva i nastavite kotrljati dok se burrito potpuno ne omota.
Postanite bolji kuhar s Godišnje članstvo u MasterClassu . Pristupite ekskluzivnim video lekcijama koje podučavaju majstori kulinarstva, uključujući Gabrielu Cámara, chefa Thomasa Kellera, Massima Botturu, Dominique Ansel, Gordona Ramsayja, Alice Waters i druge.
Zanimljivi Članci
