Jednostavni recept sirupa od ruma chefa Dominiquea Ansela

Čudna čokoladna torta chefa Dominiquea je čudo za gledati - i napravit će fantastičnu tortu koja će se koristiti kao showstopper na vašoj sljedećoj večeri.

Dekadentni sirup od jednostavnog ruma brtvi vlagu i okus dok se četka po slojevima spužvastog keksa. ( Ovdje naučite kako napraviti recept za kekse chefa Dominiquea Ansela .) Može se uklopiti u vaš omiljeni recept za kolače ili kolače ili preliti sladoledom za izvrsan okus ruma. Sa šećerom također možete biti kreativni: pokušajte, na primjer, zamijeniti smeđi šećer za bogatiji okus.

Skoči na odjeljak

• Kako napraviti jednostavan sirup
• Recept sirupa od ruma chefa Dominiquea Ansela
• Saznajte više o MasterClassu Dominique Ansel

Nagrađivani slastičar James Beard Dominique Ansel podučava svoje osnovne tehnike izrade ukusnih peciva i slastica u svojoj prvoj internetskoj klasi.

što radi izvršni producent televizije

Kako napraviti jednostavan sirup

Temelj ovog recepta za sirup s rumom je jednostavan šećerni sirup napravljen u omjeru 1: 1 jedne šalice šećera i jedne šalice vode.

Recept sirupa od ruma chefa Dominiquea Ansela

0 Ocjene| Ocijeni sada

Pravi

Ukupno vrijeme

Vrijeme kuhanja

Sastojci

• 250g ili 1 1⁄4 šalice šećera
• 250g ili 1 šalica vode
• 20g ili 4 1⁄2 žličice tamnog ruma

Oprema :

kako se piše autobiografija

• Umutiti

1. U loncu, povremeno miješajući, prokuhajte šećer i vodu.
2. Maknite s vatre i umiješajte rum.
3. Neka se ohladi na sobnu temperaturu.

Skladištenje : Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.

Postanite bolji kuhar s godišnjim članstvom u MasterClassu. Pristupite ekskluzivnim video lekcijama koje podučavaju kulinarski majstori, uključujući Dominique Ansel, chefa Thomasa Kellera, Alice Waters i druge.