Jednostavan za izradu i privlačan oku, Horse's Neck klasični je koktel napravljen od rakije ili burbona, đumbir aleva, grenčice i dugog ukrasa od limuna koji elegantno obavija unutrašnjost čaše.
Naši najpopularnijiUčite od najboljih
S više od 100 predavanja možete steći nove vještine i otključati svoj potencijal. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenaristika Anna WintourKreativnost i vodstvo deadmau5Elektronska glazbena produkcija Bobbi BrownŠminka Hans ZimmerBodovanje filmova Neil GaimanUmjetnost pripovijedanja Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški stil Bbq Misty CopelandTehnički balet Thomas KellerTehnike kuhanja I: povrće, tjestenina i jajaZapočniSkoči na odjeljak
- Podrijetlo koktela s konjskim vratom
- Recept za koktel od konjskog vrata
- Saznajte više o MasterClassu Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardane
Podrijetlo koktela s konjskim vratom
The Horse's Neck izvorno je bio bezalkoholni koktel od đumbirskog ale, gorke i duge, spiralni limunski zavoj koja prolazi unutar čaše i visi s vrha. 1910-ih barmeni su smjesi dodavali rakiju ili burbon. Kako bi se izbjegla zabuna između meke i tvrde verzije pića, zaštitnici barova naručili su alkoholnu verziju zatraživši 'Konjski vrat udarcem nogom'. Danas koktel Horse's Neck prema zadanim postavkama uključuje alkohol, pa ga više nije potrebno naručiti 'udarcem nogom'.
Recept za koktel od konjskog vrata
Pravi
1 koktelVrijeme pripreme
5 minutaUkupno vrijeme
5 minutaSastojci
- Kora limuna, za ukras
- 2 unce rakije ili burbona
- 3 unce đumbir ale
- 2 crtice gorčine Angostura
- Koristite kanalski nož da ogulite cijeli limun, stvarajući dugački spiralni limunski zavoj.
- Okrenite limunovu koru oko prsta ili kašike kako bi postala kovrčava, a zatim stavite koru u čašu za visoke kuglice ili kamenje. Objesite jedan kraj kore na vrh čaše kako biste je učvrstili na mjestu. Drugi kraj trebao bi se smjestiti na dno čaše.
- Napunite čašu kockicama leda.
- U čašu ulijte rakiju ili burbon, a zatim je prelijte đumbir-alem.
- Dodajte 2 crtice gorčice Angosture i dobro promiješajte.
Saznajte više o miksologiji od nagrađivanih barmena. Pročistite svoje nepce, istražite svijet duhova i istresti savršeni koktel za vaše sljedeće druženje uz MasterClass godišnje članstvo.
