Kako uzgajati blitvu: 5 savjeta za uzgoj blitve

Sa svojim svijetlim i šarenim stabljikama, blitva je jedno od najupečatljivijih zelenila na poljoprivrednom tržištu. Može se pripremiti na više načina - lišće se može izrezati na vrpce i sirovo odjenuti u salatu, pirjati zajedno sa stabljikama ili pirjati u varivu. Blitva je izvrstan dodatak bilo kojem vrtu i vrtlarima je lako uzgajati.

Skoči na odjeljak

• Što je blitva?
• Uobičajene vrste švicarske blitve
• Kada saditi švicarsku blitvu
• Kako saditi blitvu
• Kako uzgajati i brinuti se za blitvu
• Kako ubrati blitvu
• Saznajte više
• Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Što je blitva?

Blitva je lisnato zeleno povrće koje je dio obitelji repe. Listovi nalikuju na rođake repe, ali najprepoznatljivija značajka blitve je boja peteljki: bijele stabljike blitve kontrastuju s tamnozelenim lišćem, dok Rainbow blitva dolazi u bojama od tamnocrvene do svijetlo žute i narančasta.

mogu li umjesto mlijeka koristiti mlaćenicu

Biljke blitve hranjivo su povrće bogata vitaminima A i C te magnezijem i kalijem. Iako je blitva rođak obitelji repe, obično se povezuje s ostalim lisnatim povrćem kao što je kelj , zelena salata ili špinat.

Uobičajene vrste švicarske blitve

Najčešće sorte blitve koje se mogu saditi su Lucullus, Bright Lights, Bright Yellows, Rhubarb Reds i Fordhook Giants.

Kada saditi švicarsku blitvu

Blitva je kulturološka kultura koja može podnijeti i tople i hladne temperature. Međutim, prerano sadenje u proljeće može spriječiti njegov rast. Svestranost blitve omogućuje sijanje i berbu sjemena u dvije sezone rasta:

razlika između znanstvene teorije i hipoteze

• Rano proljeće . Blitvu možete saditi u proljeće, nakon posljednje prijetnje mrazom . Ako se odlučite za sadnju ranije, koristite presvlake za redove kako biste zaštitili sadnice preko noći dok temperatura ne poraste.
• Pad . Ako odlučite uzgajati za jesensku berbu, posadite sjeme blitve otprilike mjesec i pol do dva mjeseca prije prvog mraza.

Kako saditi blitvu

Nakon što posljednja prijetnja mraza prođe u vašoj regiji, u svom vrtu možete zasaditi blitvu.

• Odaberite web mjesto . Biljke blitve zahtijevaju puno sunca sa svjetlom ili polusjenom da bi dobro rasle. Odaberite područje sadnje koje dnevno dobije oko šest sati sunčeve svjetlosti.
• Pripremite tlo . Biljke blitve preferiraju dobro drenirano ilovasto tlo s prosječnom do blago kiselom razinom pH tla između 6,0 i 7,0. Ako ne znate je li vaše tlo kiselo ili alkalno, možete provesti ispitivanje tla pomoću jedne od metoda prikazanih u naš vodič za ispitivanje tla .
• Biljka . Ako sadite blitvu u vanjski vrtni krevet, posijajte sjeme međusobno udaljeno najmanje dva do tri centimetra, u rupe otprilike jedan centimetar. Ostavite najmanje dva do tri metra između redova kako bi biljke imale prostora za rast.
• Presaditi . Neki vrtlari radije započinju postupak klijanja u zatvorenom kako bi kontrolirali vlažnost i temperaturu okoline. Ako presadite blitvu, nemojte ometati korijenovu koru. Razmaknite svoje sadnice na oko četiri do šest centimetara kako biste im dali dovoljno prostora za rast.

MasterClass

Predloženo za vas

Internetska nastava koju predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.

Predaje vrtlarenje

Predaje kuhanje I

Predaje konzervaciju

Predaje kuhanje

Kako uzgajati i brinuti se za blitvu

Misli kao profesionalac

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

kako postati dizajner video igara

Putovanje do zrele blitve još nije gotovo kad jednom posadite sjeme na svoje vrtne gredice. Vašim biljkama blitve trebat će samo osnovno rutinsko održavanje kako bi uspijevale.

1. Voda . Blitvi je potrebno oko dva centimetra vode tjedno da bi uspijevalo. Ako se zemlja osjeća previše suhom, dodajte dodatni centimetar vode u raspored zalijevanja. Kad je vrijeme ranije proljeće hladnije, zalijte blitvu otprilike jednom tjedno, ako nema kiše. Povećajte na dva ili čak tri puta tjedno jednom ako se temperatura zraka znatno poveća.
2. Razmislite o sadnji saputnika . Blitva je dobra biljka za pratnju, što znači da je možete saditi u blizini drugog povrća, poput graha, cvjetače i luka. Mnogo je blagodati sadnje uz pratnju, poput poboljšanog rasta biljaka, suzbijanja štetnika i maksimiziranja vrtnog prostora.
3. Koristite prirodni ili organski pesticid . Blitva je sklona štetnicima poput žuljeva, lisnih uši i rudača lišća. Krhlje ili insekti koji grickaju vaše povrće neizbježni su dio održavanja vlastitog vrta. Za štetnike koristite organski ili neinvazivni pesticid. Da biste spriječili da životinje ili veće životinje ne jedu vaše usjeve, mrežom ili ogradom obodu svog vrta.
4. Kompostirajte i malčirajte svoje tlo . Organski i biološki materijali koji žive u kompostu aktiviraju sadržaj tla (koji između ostalog uključuju gljive, bakterije, minerale), promiču snažan imunitet u vašim biljkama i proširuju život vaših usjeva. Malčiranje gornjeg sloja vašeg tla također može vašoj blitvi dati početak u rastu.

Kako ubrati blitvu

Jednom kada blitva dosegne svoju odraslu fazu, a vanjski listovi postanu zeleni i nježni, spremna je za berbu. Kada vaše biljke blitve dosegnu visinu od oko pet do osam centimetara, upotrijebite oštar alat, poput orezača ili malog oštrog noža, kako biste starije lišće odvojili od biljke. Nemojte brati cijelu biljku - mladom lišću trebat će više vremena da naraste, a može se ubrati kasnije u sezoni.

Saznajte više

Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.