Sadnja i briga o kelju jednostavan je i lagan postupak, čak i za vrtlare početnike. Kelj je član obitelji kupusa, zajedno s ovratnikom i blitvom. Kao i ostalo lisnato zelje, i kelj je izdržljiva i elastična biljka koja može uspijevati u mnogim klimatskim uvjetima.
Skoči na odjeljak
- Kako saditi kelj
- 5 savjeta za uzgoj i brigu o kelju
- Kako ubrati kelj
- Saznajte više
- Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja
Ron Finley podučava vrtlarstvu Ron Finley podučava vrtlarstvu
Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.
Saznajte više
Kako saditi kelj
Kelj možete saditi izravno u tlo na otvorenom ili možete dopustiti da sjeme nikne u zatvorenom prostoru i presaditi ga vani nakon što sadnice kelja sazriju. Kada startate sjemenke kelja u zatvorenom prostoru, posadite ih otprilike šest tjedana prije posljednjeg mraza u sezoni; zakopajte sjeme u pola centimetra vlažne zemlje u pladanj za sjeme i pričekajte da nikne. Nakon otprilike dva tjedna bit će spremni za transplantaciju u vašem vrtu. Da biste usmjerili sjeme, jednostavno posijajte sjeme ispod oko pola centimetra zemlje s 10 centimetara prostora između sjemena. Sjeme kelja klijat će sve dok je temperatura tla iznad 45 ° F.
5 savjeta za uzgoj i brigu o kelju
Postoje mnoge sorte biljaka kelja ( Brassica oleracea ) uključujući salatu Red Russian, Lacinato i Hanover. Kada je riječ o brizi za različite sorte kelja, osnovne smjernice su iste.
bruto domaći proizvod naspram bruto nacionalnog proizvoda
- Sezona : Kale je dvogodišnjak, što znači da mu obično trebaju dvije sezone rasta da bi dovršio svoj puni životni ciklus. To je rečeno, većina vrtlara odlučuje uzgajati kelj kao jednogodišnjak i u potpunosti beru svoje biljke kelja nakon prve sezone. Kelj može preživjeti napadaje hladnog vremena, a lagani mraz zasladit će listove kelja. Vruće vrijeme sredinom i krajem ljeta kelj će zagorčati. Kelj ne može preživjeti ekstremno hladno vrijeme ili snijeg ako nije zaštićen hladnim okvirom. Idealno područje temperature za uzgoj kelja je između 65 i 75 ° F. Kelj uspijeva od ranog proljeća do ranog ljeta u većini podneblja.
- Svjetlo : Biljke kelja mogu podnijeti bilo puno sunce ili polusjenu. Količina sunčeve svjetlosti koja je potrebna biljci kelja donekle ovisi o temperaturi. Ako je vruće vrijeme i vlaga niska, idealna je polusjena. Ako su temperature blage, biljke kelja dobro se snalaze na potpuno neprekinutoj sunčevoj svjetlosti.
- Tlo : Biljke kelja cvjetaju u bogatom, kiselom tlu. Koristite malč i držite temperaturu tla nižu. Tijekom vegetacije povremeno dodajte kompost ili neki drugi oblik organske tvari u svoje tlo.
- Voda : Obavezno dajte biljkama kelja puno vode. Visoka vlažnost tla dovodi do slatkog, nježnog lišća. Malčiranje je korisno ako uzgajate kelj u posebno vrućoj i suhoj klimi - pomaže tlu da zadrži vlagu.
- Štetočine : Sve vrste štetnici mogu loviti vaše biljke kelja , uključujući lisne uši, buhare i kupusnjače. Koristite redove kako biste zaštitili svoj kelj od štetnika, a rukom uberite crve s lišća. Redovito provjeravajte kelj kako biste potražili crne mrlje koje često signaliziraju najezdu lisnih uši. Kadulja je idealna biljka suputnica kelju jer odbija buhe.
Kako ubrati kelj
Obično su potrebna dva mjeseca od datuma sadnje da kelj potpuno sazri, ali možete ubrati mlado lišće prije nego što biljka sazrije. Uberite veće lišće s vanjske strane biljke i dopustite da manji lišće rastu iz središta. Listove kelja možete ubirati više puta s iste biljke. Ubrane listove kelja čuvajte u nezapečaćenoj plastičnoj vrećici kako bi zadržali vlagu. Jednom ubrani listovi kelja ostat će svježi tjedan ili dva u hladnjaku.
Saznajte više
Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet učinili boljim mjestom.
