Kako uzgajati i ubirati celer u svom kućnom vrtu

Biljka celera, Apium graveolens , dvogodišnja je kultura poznata po velikim stabljikama i aromatičnim lišćem. Možete uzgajati celer iz sjemena, za što je potrebno više truda i brige, ili možete uzgajati celer iz podnožja stabljike - poput one koju biste kupili u trgovini.

Skoči na odjeljak

• Kada saditi celer
• Kako uzgajati celer iz sjemena
• Kako uzgajati celer od stabljike
• 5 savjeta za njegu celera
• Kako ubrati celer
• Kako ubrati sjeme celera
• Saznajte više
• Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Kada saditi celer

Celer je usjev hladnog vremena na koji mraz lako utječe, što znači da postoji vrlo specifičan prozor kada će temperature biti optimalne za sadnju.

Za područja s hladnijim izvorima i ljetima, posadite celer rano u proljeće za ljetnu berbu. Za područja s toplijim proljećima i ljetima, celer posadite krajem ljeta za berbu kasne jeseni ili rane zime.

Kako uzgajati celer iz sjemena

Biljkama celera mogu sazrijeti i do četiri mjeseca. Ako sjeme celera započnete u zatvorenom, a zatim presadite sadnice u svoj vanjski vrt, možete ih zaštititi od ptica i drugih stvorenja dok čekate da se zemlja zagrije.

koji se od njih koristi u spustu skateboardom

1. Odaberite prostor u svom domu s pristupom izravnoj sunčevoj svjetlosti, poput prozorske daske. Ako nemate pristup sunčevoj svjetlosti, u vrtnim centrima možete pronaći prostirke za grijanje, rasvjetna tijela i bogato početno tlo kako biste osigurali dobar početak sjemena.
2. Namočite sjeme u toploj vodi noć prije sadnje, kako biste brže klijali.
3. Sjeme utisnite, ali ne pokrivajte, u pliticu za punjenje napunjenu zemljom. Labavo pokrijte plastičnom folijom kako biste zadržali toplinu i zadržali vlagu.
4. Kad se pojave sadnice, uklonite plastičnu foliju i postavite svjetlo za uzgoj iznad glave. Trebat će im oko 16 sati svjetlosti dnevno; raste svjetla dolaze s mjeračima vremena za svjetlosne i tamne cikluse. Mladim biljkama celera potrebna je vlaga, pa ih svakako zamagljujte.
5. Kad sadnice dosegnu dva centimetra visine, vrijeme je da ih počnete izlagati na otvorenom kao pripremu za sadnju. Prebacite u pojedinačne posude s tresetom sa svježim tlom i stavite ih na toplo otvoreno mjesto na nekoliko sati svaki dan.
6. Sadnice se mogu posaditi u vašem kućnom vrtu kada je tlo najmanje 50 stupnjeva Fahrenheita i nema opasnosti od mraza.
7. Kada presadite svoje sadnice celera, pobrinite se da ih posijete na odgovarajuću dubinu: ½ inča duboko, osam centimetara međusobno.
8. Dlanom čvrsto nabijajte zemlju oko njih i zalijevajte kad god se površina tla isuši.

Kako uzgajati celer od stabljike

Celer možete uspješno uzgajati u svojoj kućnoj kuhinji koristeći podnožje stabljike celera. Da biste započeli postupak, trebat će vam mala posuda s otvorima za odvod, svježa voda i podnožje stabljike celera.

1. Oštrim nožem odrežite otprilike dva do tri centimetra od dna stabljike celera.
2. Napunite malu posudu (duboku najmanje osam centimetara) s centimetrom vode, a zatim stavite podlogu od celera unutra. Stavite posudu blizu prozora s dobrom sunčevom svjetlošću.
3. U roku od 48 sati, celer će početi razvijati male korijene. Promijenite vodu u posudi u kojoj uzgajate celer svakih nekoliko dana.
4. Da biste nastavili s postupkom uzgoja, morat ćete prenijeti mladu biljku celera u posudu. Napunite lonac na centimetar ili dva od ruba zemljom za lonce.
5. Stvorite šuplji prostor u središtu tla, a zatim stavite mladu biljku celera odozdo prema dolje u lonac. Spakirajte dodatno tlo oko podnožja biljke celera, a zatim podlogu zalijevajte dok tlo ne postane vlažno.
6. Biljci celera za rast će trebati najmanje šest sati punog sunca (ili djelomične sunčeve svjetlosti) tijekom dana.
7. Posudu redovito zalijevajte kako biste izbjegli žilave, prljave peteljke.

MasterClass

Predloženo za vas

Internetska nastava koju predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.

razlika između romaine i iceberg salate

Predaje vrtlarenje

Predaje kuhanje I

Predaje konzervaciju

Predaje kuhanje

5 savjeta za njegu celera

Misli kao profesionalac

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Biljke celera osjetljive su na štetnike i trebaju često zalijevanje tijekom svoje duge vegetacijske sezone. Rutinsko održavanje i sadnja uz pratnju mogu pomoći da vaša biljka celera uspijeva.

1. Zalijevajte redovito . Celer treba puno vode, stalno. Čak i privremeno suho tlo može imati negativne učinke na konačni urod. Rutinsko zalijevanje tijekom cijele sezone spriječit će žilave, žilave stabljike.
2. Korov s pažnjom . Korijeni celera su plitki i lako se uznemiruju neposredno ispod površine tla.
3. Malč je tvoj prijatelj . Pokrivanjem tla organskom tvari, korovi teško klijaju, a zemlja se održava hladnom i vlažnom. Crvi i druga korisna bića iz tla vole malč; kako propada, postaje gorivo za mrežnu tlo, poput komposta. Važno je uskladiti odgovarajuću vrstu malča sa svakom kulturom: celer dobro uspijeva s laganim malčem poput slame.
4. Zaštitite biljku . Koristite redove tijekom prvog mjeseca uzgoja kako biste zaštitili mlade biljke i nove stabljike od insekata poput lisnih uši i ušnih crva.
5. Koristite sadnju sadnice . Sadnja uz pomoć sadnice može vam zaštititi celer od štetnika. Posadite celer u blizini češnjaka, ljutike, kadulje, kopra i metvice kako biste privukli oprašivače i odbili gljivice i invazivne insekte. Da biste saznali više o sadnji prateće celera, ovdje pronađite naš cjeloviti vodič.

Kako ubrati celer

Berba celera je jednostavna: Uklonite vanjske peteljke po potrebi, počevši kad dosegnu visinu od osam centimetara. Malim nazubljenim nožem napravite dijagonalni rez na dnu peteljke, ostavljajući unutarnje peteljke da sazriju.

Ne brinite ako su stabljike celera tamnije ili manje od prosječne gomile trgovina - one se često uzgajaju u staklenicima i izlažu pesticidima.

Kako ubrati sjeme celera

Da biste ubrali sjeme celera, dopustite da neke ili sve biljke zaskoče, rastući izvan njihovog berbenog prozora. Kad se na vrhovima biljaka pojave stabljike sjemena, sa zelenim cvjetovima, trebali biste prekinuti zalijevanje. Dopustite biljkama celera da postanu lomljive i suhe, a zatim ih uklonite s vrtnog kreveta.

Lagano tapkajte cvijeće žlicom ili protresite posudu kako biste uhvatili izliječene sjemenke koje možete koristiti u kuhinji ili spremite za sljedeću vegetacijsku sezonu.

kako jeftino izgraditi okvirnu kuću

Saznajte više

Odabir urednika

Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.