Recept za koktel Porto Flip

Porto Flip je pjenasti klasični koktel koji je izvrstan kao koktel nakon večere. Potrebna su tri sastojka - rakija, port i žumanjak - i obično se poslužuje u čaši za koktel prelivenoj svježe mljevenim muškatnim oraščićem.

Recept za Porto Flip prvi se put pojavio u tisku 1862. godine, objavljen u Jerryu Thomasu Vodič barmena: Kako miješati pića; Pratitelj Bon Vivanta . Ako je pravilno napravljen, Porto Flip ima bogatu tamno smeđu boju sličnu šalici kave.

Skoči na odjeljak

• Što je flip koktel?
• Recept za koktel Porto Flip
• Saznajte više o MasterClassu Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardane

Što je flip koktel?

Porto Flip klasični je koktel koji pripada obitelji flip, a uključuje koktele koji koriste bilo koju kombinaciju sirovog jaja (bilo žumanjak, bjelanjak ili cijelo jaje), teške kreme ili jednostavnog sirupa za stvaranje kremaste pjene -vrhu izmišljotina. Obično se smatraju blagdanskim koktelima, slični su jajnom nogu i obično se uživaju u desertu. Nekoliko drugih flip koktela uključuju:

• Sherry Flip
• Ale Flip
• Rakija Flip
• Viski Flip
• Gin Flip
• Flip Room
• Spavač
• Tom i Jerry

Recept za koktel Porto Flip

0 Ocjene| Ocijeni sada

Pravi

Vrijeme pripreme

Ukupno vrijeme

Sastojci

• ½ unče rakije
• Luka od 1 ½ unci (po mogućnosti rubin)
• 1 žumanjak
• Kocke leda
• Po želji: Mljeveni ili ribani muškatni oraščić, za ukras

1. U shaker za koktele ulijte rakiju, port, žumanjak i led.
2. Mućkajte dok se ne ohladi.
3. Procijedite u ohlađenu kupe čašu. Po želji ukrasite muškatnim oraščićem. Poslužite hladno.

Saznajte više o miksologiji od nagrađivanih barmena. Pročistite svoje nepce, istražite svijet duhova i istresti savršeni koktel za vaše sljedeće druženje uz MasterClass godišnje članstvo.