NEW YORK KISELI RECEPT: KAKO NAPRAVITI NEW YORK KISELI KOKTEL

New York Sour je koktel od viskija koji sadrži neobičan sastojak - crno vino.

Skoči na odjeljak

Što je New York kiseli koktel?
Klasični New York kiseli recept
Saznajte više o MasterClassu Lynnette Marrero i Ryana Chetiyawardane

Lynnette Marrero i Ryan Chetiyawardana podučavaju miksologiju Lynnette Marrero i Ryan Chetiyawardana podučavaju miksologiju

Barmeni svjetske klase Lynnette i Ryan (zvani g. Lyan) uče vas kako kod kuće napraviti savršene koktele za svako raspoloženje ili prigodu.

Saznajte više

Što je New York kiseli koktel?

New York Sour (zvani Continental Sour ili Southern Whisky Sour) je viski kiseli dodatak voćnog plovka crvenog vina.

New York Sour ima pet osnovnih sastojaka:

Viski : Prihvatljivi su i raženi viski i burbon.
Jednostavni sirup : Najlakši način da zasladite koktel. Koristite šećer ako nemate pri ruci jednostavan sirup. U našem vodiču ovdje naučite kako napraviti jednostavni sirup .
Svježi sok od limuna : Svježe cijeđeni limuni uvijek su bolji od kisele mješavine. Neki barmeni vole dodati i malo soka od naranče.
crno vino : Pokušajte suho crno vino s voćem, poput malbeca ili shiraza. Da biste isplivali od crvenog vina, vino ćete pažljivo preliti preko stražnje strane kašike, blizu površine koktela.
Bjelanjak : Bjelanjak je neobavezan sastojak koji kiselim kiselinama daje baršunastu teksturu.

Klasični New York kiseli recept

0 Ocjene| Ocijeni sada

Pravi

1 koktel

Vrijeme pripreme

5 minuta

Ukupno vrijeme

5 minuta

Sastojci

2 unce viskija
1 unča svježeg limunova soka
1 bjelanjak (po želji)
¾ unci jednostavnog sirupa
½ unče suhog crnog vina, poput malbeca ili shiraza

U shakeru za koktele kombinirajte viski, limunov sok, bjelanjak i jednostavni sirup s ledom. Mućkajte dok bjelanjak ne emulgira i postane pjenast, oko 30 sekundi.
Procijedite u kamenu čašu sa svježim ledom. Polako zalijte crno vino preko stražnje strane žlice tako da pluta na površini pića.

Saznajte više o miksologiji od nagrađivanih barmena. Pročistite svoje nepce, istražite svijet duhova i istresti savršeni koktel za vaše sljedeće druženje uz MasterClass godišnje članstvo.