Zeleni grah ( Phaseolus vulgaris ) nježno je jednogodišnje povrće poznato i kao grah ili grah. Biljke zelenog graha mogu lako rasti u vašem povrtnjaku, često proizvode velike količine za koje je lako brinuti se i ubirati.
Naši najpopularniji
Učite od najboljih
S više od 100 predavanja možete steći nove vještine i otključati svoj potencijal. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenaristika Anna WintourKreativnost i vodstvo deadmau5Elektronička glazbena produkcija Bobbi BrownŠminka Hans ZimmerBodovanje filmova Neil GaimanUmjetnost pripovijedanja Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški stil Bbq Misty CopelandTehnički balet Thomas KellerTehnike kuhanja I: povrće, tjestenina i jajaZapočniSkoči na odjeljak
- Kako saditi zeleni grah
- Kako uzgajati zeleni grah
- Kako ubrati zeleni grah
- Saznajte više
- Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja
Kako saditi zeleni grah
Usjevi zelenog graha imaju dva načina uzgoja: grm i pol. Graš grm izrasta u kompaktnom prostoru, dok grah poljak raste na vinovoj lozi. Grahu i grmu i grmu trebaju vrlo slični uvjeti za rast.
- Sijajte sjeme izravno . Sjeme zelenog graha posijajte izravno u svoje tlo, umjesto da započinjete proces uzgoja u zatvorenom. Biljke graha imaju krhke korijene, što ih čini teškim za presađivanje.
- Provjerite temperaturu . Prije sjetve sjemena graha osigurajte da temperatura tla bude najmanje 50 do 60 stupnjeva Fahrenheita kako biste spriječili sporo klijanje ili truljenje. Zeleni grah je usjev s toplim vremenom, koji daje najviše prinosa na temperaturama zraka između 65 i 80 stupnjeva Fahrenheita.
- Poduprite grah . Prije sadnje graha na stup, morat ćete postaviti rešetku ili teepee kako bi grah podržavao dok raste. Za metodu teepee, sakupite najmanje tri duge grane ili drvene motke visine otprilike šest do sedam stopa, povezavši ih na vrhu i raširivši dno nosača u krug. Kako se vinova loza pojavljuje, počnite ih navijati na stupove. Ovom metodom će se biljka osposobiti za daljnje navijanje tijekom cijele vegetacijske sezone.
- Osigurajte dovoljno prostora . Da biste posadili sjeme grma graha, posijajte ga otprilike jedan do jedan i pol centimetara duboko i tri centimetra međusobno, s redovima graha udaljenih 18 centimetara. Ako sadite grah, posadite tri ili četiri sjemena oko svakog stupa, međusobno udaljena četiri do osam centimetara, u redove koji su međusobno udaljeni dva do tri metra.
Kako uzgajati zeleni grah
Zeleni grah lako je uzgajati, jer mu treba samo malo održavanja i njege da bi uspio.
- Uravnotežite pH tla . Zeleni grah preferira blago kiselo tlo s pH oko 6,0. Zeleni grah fiksira vlastiti dušik, tako da normalno, bogato tlo može pomoći u stvaranju kvalitetnih biljaka bez gnojidbe. (Međutim, poljski grah možda će trebati dodatni kompost na polovici vegetacije ako kontinuirano proizvodi usjeve).
- Osigurajte sunce . Biljkama zelenog graha treba šest do osam sati punog sunca dnevno. Osigurajte da vaše biljke imaju pristup izravnoj sunčevoj svjetlosti. Međutim, visoke temperature mogu uzrokovati opadanje cvjetova s vaših biljaka zelenog graha, zato koristite zaštitne prekrivače kako biste zaštitili biljke od velike vrućine.
- Zalijevajte pravilno . Grah treba dobro drenirano tlo kako ne bi trunuo ili stvarao pepelnicu. Dajte svojim biljkama graha oko dva centimetra vode tjedno. Nanesite vodu izravno na tlo kako bi vaše biljke bile nahranjene.
- Zagrtati biljke . Temperatura tla trebala bi biti najmanje 50 stupnjeva Fahrenheita i relativno vlažna. Malčiranje može pomoći u održavanju tla na toplom, kao i u isušivanju tla.
- Posijte više graha . Za kontinuiranu berbu sijemo sjeme graha svaka dva tjedna.
Kako ubrati zeleni grah
Bush grah je obično spreman za berbu u roku od 50-55 dana, dok grah polutka može potrajati 55 do 60 dana. Mahune graha spremne su za berbu kada su duge četiri do šest centimetara i malo su čvrste i prije nego što grah strši kroz kožu. Lagano povucite grah iz biljke, vodeći računa da cvjetovi ne pokidaju. Berite često radi promicanja više nicanja.
Saznajte više
Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje biljke u kući i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.