Timijan, znanstveno ime Thymus vulgaris , dio je Lamiaceae (kovnica) obitelj. Timijan je izdržljiva višegodišnja biljka i mediteranska biljka koja preferira sušnije i pješčanije okruženje. Timijan puzavac, vuna timijan, limunska dušica i hizop majčina dušica samo su četiri od 300 sorti majčine dušice koje postoje.
Iako se raznoliko bilje može često saditi zajedno, neke vrste poput peršina, cilantra, estragona, bosiljka i vlasca preferiraju vlažnije tlo i ne smije se saditi u vašem biljnom vrtu izravno s timijanom . Ova kulinarska biljka voli vruće temperature, otporna je na sušu i zahtjeva relativno malo održavanja, što je čini čvrstom kulturom koja je izvrsna za sadnju u suhim uvjetima.
Skoči na odjeljak
- Kako saditi timijan
- Kako se brinuti za majčinu dušicu
- Kako ubrati majčinu dušicu
- Saznajte više
- Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja
Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.
Saznajte višeKako saditi timijan
Što se tiče sadnje majčine dušice, možete započeti od sjemena ili upotrijebiti odjeljak, koji je dio zrele biljke majčine dušice - korijen korijena koji je još uvijek pričvršćen - i koji se presadi u vaše tlo. Sjemenke majčine dušice sklone su neravnomjernom klijanju, zbog čega im je teško rasti vani od nule. Međutim, majčinu dušicu možete početi uzgajati u zatvorenom, a zatim prenijeti mlade biljke vani kad budu spremne:
- Jumpstart klijanje . Napunite ladicu za sadnju zemljom i vodom. Ostavite dok se zemlja ne navlaži, a zatim ispustite višak vode.
- Napravite brazde . Prstom napravite plitke, duboke brazde za sadnju, razmaknute dva centimetra.
- Posijte sjeme . Pospite jednu ili dvije sjemenke timijana po inču reda, a zatim lagano prekrijte vlažnom zemljom.
- Čuvati negdje na toplom . Gurnite ladicu za sadnju u plastičnu vrećicu i stavite je u toplo i sunčano okruženje, oko 70 stupnjeva Fahrenheita. Plastična vrećica zaključava vlagu i toplinu, održavajući okoliš stabilnim i promičući ravnomjernije klijanje.
- Pažljivo presadite . Jednom kada biljke narastu tri do četiri centimetra (niknula su četiri prava lista timijana), prebacite ih u pojedinačne posude i stavite vani nakon zadnjeg proljetnog mraza (rano proljeće u nekim zonama, kasno proljeće u drugim).
- Napravite pratnju sadnju . Timijan uspijeva pored svojih sjajnih pratitelja poput jagoda, rajčica, patlidžana i članova obitelji kupusa poput brokule i prokulica. Dodajte malč da vratite ravnotežu u tlo.
Kako se brinuti za majčinu dušicu
Iako majčina dušica zahtijeva malo održavanja, postoji nekoliko ključnih stvari o kojima treba voditi računa kako bi vaš timijan mogao procvjetati:
- Optimizirajte tlo . Jednom proklijalo - budući da majčina dušica preferira sušnije okruženje - tlo prije sadnje treba dobro drenirati. Idealan raspon pH je negdje između 6,0 i 8,0.
- Dajte joj puno sunca . Timijanu treba puno sunčeve svjetlosti da bi procvjetala. Pazite da mjesto na kojem sadite timijan u svom vrtu bude izloženo izravnoj sunčevoj svjetlosti, a ne da ga zasjenjuju više biljke.
- Zalijevajte rijetko . Tvrdoća majčine dušice znači da je treba zalijevati tek nakon što se tlo potpuno osuši. Pazite da majčinu dušicu ne prelijete i pustite da se zemlja adekvatno osuši prije ponovnog zalijevanja. Ako sadite u kontejnere, pobrinite se da imaju dobru drenažu kako bi zemlja bila suha.
- Osigurajte odgovarajući razmak . Timijan, poput ostalih rođaka iz obitelji metvice, može biti agresivan uzgajivač. Dajte sjemenkama timijana dovoljno prostora za širenje. Ovisno o vrsti timijana koji uzgajate, možda ćete ih trebati razdvojiti između šest i 24 inča.
- Provjerite ima li štetnika . Lisne uši i paukove grinje dva su štetnika kukca koji se slivaju na timijan. Upotrijebite biljke pratioce za dovođenje korisnih insekata ili organskim metodama istrebljenja kako biste uklonili ove neželjene vrtne štetnike.
Kako ubrati majčinu dušicu
Svježi timijan spreman je za berbu neposredno prije otvaranja cvjetova, a najukusniji je kad se skupi ujutro. Timijan možete ubirati ljeti, ali i kasno u jesen. Međutim, grančice majčine dušice rijetko režite tijekom prve sezone (ne više od jedne trećine), tako da ima zaštitu za preživljavanje hladnijih zimskih temperatura. Tijekom berbe timijana nakon prve godine možete više rezati, ali ostavite najmanje pet centimetara rasta kako biste osigurali kontinuirani rast.
Saznajte više
Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.
Zanimljivi Članci
