Davno prije nego što su europski kolonisti kročili nogom u Ameriku, autohtoni ljudi u astečkom carstvu predvodili su oblik hortikulture za uzgoj usjeva na plitkim vodenim tijelima. Te su vrtne parcele bile poznate kao chinampas , a poljoprivrednici su ih koristili u današnjem Meksiku i Srednjoj Americi. The chinampas tradicija traje stoljećima, a danas domaći vrtlari mogu napraviti plutajuće vrtove nadahnute onim izvornim načinima uzgoja Azteka.
Skoči na odjeljak
- Što su Chinampas?
- Kratka povijest Chinampasa
- Kako djeluju Chinampas?
- Prednosti i nedostaci vrtlarstva Chinampa
- Kako napraviti vlastiti plutajući vrt
- Saznajte više
- Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja
Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.
Saznajte više
Što su Chinampas?
Riječ chinampa odnosi se na vrt koji je sagrađen u močvarama ili je suspendiran izravno iznad vodene površine. Izvodi se iz nahuatl jezika i riječi kinamitl , što u prijevodu znači 'kvadrat od štapova'. Mezoamerički narodi izgradili su prvi chinampas u ono što je danas poznato kao Meksička dolina, ugrađujući vrtove u uzdignuta polja s dolje vodom.
U suvremenim Sjedinjenim Državama riječ chinampa često se odnosi na plutajući otok koji sadrži razne vrste biljaka, grmlja i cvijeća. Najsuvremeniji chinampas služe u kozmetičke svrhe, ali mogu poslužiti i kao izvor hrane u svijetu urbane poljoprivrede.
Kratka povijest Chinampasa
The chinampas poljoprivredna tradicija započela je u astečkom carstvu i traje u različitim oblicima do danas.
- Podrijetlo iz astečkog carstva : Izvorni pretkolumbijski chinampa sustavi su izgrađeni u dvanaestom stoljeću sa središtem u gradu Tenochtitlán - prvenstveno oko jezera Texcoco, jezera Xochimilco i jezera Chalco. Chinampa poljoprivreda i chinampa uzgoj je pomogao održati sustave proizvodnje hrane tijekom različitih sezona meksičke klime. Izgradnjom vrtnih kreveta iznad slatkovodnog jezera (ili na njegovoj obali), astečki farmeri mogli bi preživjeti sušno doba.
- Proširio se po Srednjoj Americi : Iako je astečki glavni grad Tenochtitlán, mjesto današnjeg Mexico Cityja, bilo srce chinampas poljoprivredni sustav, poljoprivrednici su ih gradili i po ostalim močvarama, plitkim jezerskim koritima i otocima u današnjem središnjem Meksiku. Azteci chinampas bili su pouzdani izvori hrane, koji su među ostalim usjevima vjerojatno opskrbljivali grahom, tikvicom, amarantom, čili papričicom, kukuruzom, rajčicom i cvijećem.
- Današnja upotreba : Na zapadnoj hemisferi, najtradicionalnije chinampas više se ne koriste često. Neke gradonačelnice Mexico Citya, poput Xochimilca i Tlahuaca, imaju moderno doba chinampas koji proizvode usjeve poput kukuruza, cilantra, tikvice, špinata, blitve, salate, peršina, mente, vlasca, cvjetače, celera, ružmarina i rotkvica. Na mnogim drugim mjestima, chinampas su čisto ukrasni.
- Koristite širom svijeta : Slični oblici plutajućih vrtova razvili su se u kulturama širom svijeta. Jezero Dal, u regiji Kašmirske doline za koju tvrde i Indija i Pakistan, mjesto je plutajućih vrtova u stilu chinampas . U regiji poznatoj po nedostatku obradive zemlje, poljoprivreda na prirodnim i umjetnim otocima postala je dijelom lokalne permakulture, kao nekada u središnjem Meksiku.
Kako djeluju Chinampas?
Chinampas raditi kroz principe hidroponskog vrtlarenja. Izvor vode ispod vrtne zemlje hrani biljke, bilo prirodnom osmozom ili navodnjavanjem koje stvara čovjek. Samo tlo može se ojačati iskopavanjem šljake s jezerskih korita i pakiranjem oko nje chinampas zajedno s propadajućom vegetacijom i ostalim organskim tvarima. Voda prožima ovu bazu tla, dospijevajući do korijena biljke i njegujući biljku.
Prednosti i nedostaci vrtlarstva Chinampa
Jedna prednost chinampa vrtlarstvo je prisutnost pouzdanog izvora vode, koji može postati sve vrijedniji u doba klimatskih promjena. Chinampas također imaju prirodni sustav odvodnje koji ispušta višak vode u izvor ispod njih. Mane uključuju osjetljivost na poplave - kad se razina vode povisi, one mogu prevladati usjeve. Osim toga, moguće zagađenje gradskim otpadom može brzo pogoršati kvalitetu vode. Srećom, zagađivači se uglavnom talože na dnu jezera i mogu predstavljati problem samo ako se uzburkaju.
Kako napraviti vlastiti plutajući vrt
Domaći vrtlari rijetko koriste chinampas za uzgoj hrane za uzdržavanje. Umjesto toga, oni stvaraju plutajući vrt kao dio projekta krajobraza ili za uzgoj nekoliko usjeva za zabavu. Ako želite sagraditi plutajući vrt za vlastitu upotrebu, šest je korisnih savjeta za pokretanje postupka:
- Koristite bambus za podlogu . Bambus je prirodni materijal koji je lagan i pluta na vodi. Koristite bambusove šipke kao temelj za vaš plutajući vrt. Vežite šipke pomoću kanapa ili čak vinove loze. Upotrijebite križni uzorak za maksimalnu trajnost i zatvorite krajeve bambusa kako biste spriječili ulazak vode u šipke.
- Napravite krevet od lišća na bambusovoj splavi . Za to najbolje rade lišće banane ili lišće palme. Ako nemate pristup širokim, voštanim listovima, za posteljinu možete koristiti i slamu.
- Dodajte zemlju i kompost . Vaš plutajući vrt treba tlo bogato hranjivim tvarima da ga održi. Kompost ispunjen lišćem, prljavštinom i puno organskih tvari izvrstan je izbor. Životinjski gnoj također djeluje.
- Sadite svoje sadnice u smjesu tla . Pokrijte svaku sadnicu prljavštinom od četvrt inča. Sitno povrće i cvijeće poput vodenog zumbula idealno je za uzgoj u vrtu usred ribnjaka ili jezera.
- Smjestite svoj plutajući vrt u mirnu vodenu površinu . Vaš je vrt sada spreman za plutanje i rast. Imajte na umu da dovoljno vode možda neće curiti odozdo, kao što bi to bilo u tradicionalnom astečkom stilu chinampa . Vjerojatno ćete s vremena na vrijeme trebati zalijevati ovaj vrt zalijevanjem.
- Ostavite vrt da pluta i raste . Iako ćete ga povremeno morati izvući na obalu da biste ga zalijevali i ubrali povrće, vaš plutajući vrt trebao bi imati relativno malo održavanja.
MasterClass
Predloženo za vas
Internetska nastava koju predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.
Ron FinleyPredaje vrtlarenje
Saznajte više Gordon RamsayPredaje kuhanje I
Saznajte više dr. Jane GoodallPredaje konzervaciju
Saznajte više Wolfgang PuckPredaje kuhanje
Saznajte višeSaznajte više
Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.
