6 načina za sprječavanje povrća od zasuka

Boltiranje se događa kada biljka počne prerano cvjetati i sjemeniti, što može smanjiti žetvu vašeg povrtnjaka. Taj je proces zapravo mehanizam preživljavanja koji se pokreće kada biljka doživi stresne uvjete. Srećom postoji nekoliko jednostavnih koraka koje možete poduzeti kako biste spriječili vijke i povećali šanse za izdašnu žetvu.

Skoči na odjeljak

• Što je vijak?
• 3 uzroka vijaka u biljkama
• 6 načina kako spriječiti da vaše biljke ojačaju
• Saznajte više
• Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Što je vijak?

Boltiranje se događa kada usjev prerano uzgaja stabljike cvijeta i daje sjeme, što sprečava biljku da rodi energičnu žetvu. Također nazvano 'trčanjem na sjeme' ili 'odlaskom na sjeme', zasadanjem se biljna energija raspodjeljuje dalje od lišća i korijenja da bi umjesto toga proizvela sjeme i cvjetnu stabljiku. Bolting obično označava kraj rasta novog lišća. U jednogodišnjim biljkama to je pokazatelj da će biljka uskoro umrijeti.

3 uzroka vijaka u biljkama

Biljke nastaju kao odgovor na određene stresne situacije zbog kojih započinju proces razmnožavanja. Najčešće stresne situacije koje uzrokuju vijke su povećana duljina dana, visoke temperature tla i stres korijena.

1. Povećana duljina dana : Zavrtanje zasada zbog povećane duljine dana događa se jer većina popularnog vrtnog povrća raste u rano proljeće. Kako se ljeto približava, dani postaju sve dulji i izlaganje suncu se povećava, što potencijalno šteti vrtnim biljkama. To može biti problem ako sadite sjeme prekasno u proljeće.
2. Visoke temperature tla : Kako se bliži ljeto, dani postaju sve topliji. Tople temperature tla uzrokuju stres za usjeve, potičući ih da započnu proizvodnju sjemena i cvijeća. Iako ovaj postupak nije problem kada se događa prema rasporedu kasno u životnom ciklusu biljke, zasipanje se često događa kada postoji proljeće s neprirodno vrućim vremenom ili ako sadite usjeve prekasno u vegetacijsku sezonu.
3. Korijen stresa : Priključivanje uzrokovano stresom u korijenu obično se događa kada presađivanjem ometate korijenov sustav biljke ili ako vašoj biljci ponestane prostora za uzgoj u premalom spremniku. (Ovdje naučite kako odabrati pravi lonac za bilo koju biljku.)

6 načina kako spriječiti da vaše biljke ojačaju

Jednom kada biljka počne vijati, postupak je nepovratan. Listovi biljke razvijaju gorak okus, a mogu čak i izrasti male dlačice zbog kojih ne izgledaju ugodno. Da biste izbjegli pričvršćivanje biljaka i potaknuli zdrav ciklus rasta, isprobajte jednu ili više sljedećih metoda.

1. Sadite sjeme otporno na vijke . Potražite sjeme s oznakom 'otporno na vijke' ili 'polagano vijčano', jer je ovo sjeme posebno razvijeno kako bi se suprotstavilo uvjetima koji uzrokuju zasun. Na primjer, kada uzgajate luk, potražite termički obrađene setove luka; ovaj luk može podnijeti visoke temperature i puno je manja vjerojatnost da će u toplom vremenu razviti cvjetne pupoljke.
2. Ohladite svoje tlo slojem malča . Biljke s korijenima osjetljivim na toplinu, poput brokule, cvjetače i cilantra, sklone su vijčanim postupcima kad toplo zemljište zagrije korijenje. Spriječite da se zemlja ne pregrije šireći sloj malča na površini tla kako bi bila hladna i vlažna.
3. Sadite svoje usjeve tijekom hladnije sezone . Ovisno o vašoj lokalnoj klimi, rano proljetno vrijeme sadnje još uvijek može biti prilično toplo. Kao alternativu, pokušajte uzgajati proljetno povrće u jesen, kada su manje vjerojatne neprirodno tople temperature. Brassicas poput kelja, kupusa i bok choya mogu rasti u proljeće ili jesen.
4. Osigurajte hlad hladnim vremenskim usjevima . Ako živite u vrućem vremenu, pobrinite se za hlad hladnih sezona kao što su rotkvice, salata i špinat. Čak i povrće koje raste u uvjetima sunca može zaskočiti ako je vrijeme pretoplo. Za ove usjeve možete pružiti prirodnu hladovinu tako što ćete ih saditi u blizini viših biljaka poput kukuruza ili možete postaviti pokrivače od platna u hladu za vrijeme vrućih podnevnih temperatura.
5. Obavezno koristite odgovarajuće gnojivo . Ako svoje usjeve tretirate gnojivom, pobrinite se da je to gnojivo prilagođeno rastućem lišću i stabljikama, za razliku od onog koje potiče rast cvijeta. Gnojiva koja pogoduju zelenom rastu često imaju veći sadržaj dušika.
6. Izravno sijte svoje sjeme . Biljke sklone zasječenju zbog stresa u korijenu - poput mrkve, repe, cikle, rotkvice i mnogih biljaka - najbolje uspijevaju kad ih sjetite na otvorenom, a ne presađujete. To omogućuje da se njihov korijenski sustav razvija bez prekida.

MasterClass

Predloženo za vas

Internetska nastava koju predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.

Predaje vrtlarenje

Predaje kuhanje I

Predaje konzervaciju

Predaje kuhanje

Saznajte više

Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.