Klasični recept za gin i tonik

Klasični gin and tonic koktel je s laganim receptom i ljekovitom pozadinom. Jednom korišten kao tonik za sprječavanje malarije, ovaj omiljeni recept za piće uobičajen je među ljubiteljima džina, nudeći svjež, osvježavajući okus s minimalnim sastojcima. Najbolji recept za koktel s ginom i tonikom ovisi o tome koji gin koristite i uključujete li svježi sok od limete (neki kažu da je to potrebno za sjajan gin i tonik, drugi se ne slažu).

Možete dodati i druge okuse poput lubenice, ružičastog grejpa, hibiskusa i likera od bazge kako biste dodali više voćnih ili cvjetnih nota. Kako god odlučili prilagoditi svoj savršeni koktel s ginom, jedini sastojci koje trebate imati su dobar gin i dobar tonik - s uravnoteženim omjerom gina i tonika.

Skoči na odjeljak

• Što je povijest gina i tonika?
• Gin and Tonic Recept

Podignite svoje kuhanje na sljedeću razinu u prvom Gordonovom MasterClassu o osnovnim metodama, sastojcima i receptima.

Što je povijest gina i tonika?

Dok su službenici britanske istočnoindijske tvrtke kontrolirali Indiju, bili su izloženi prijetnji s kojom se nikada prije nisu suočili - malariji. Škotski liječnik George Cleghorn proučavao je bolest utvrđujući da bi se kinin, dobiven iz kore stabla cinchone, mogao koristiti kao učinkovito liječenje malarije (a i danas se ponekad koristi). Kinin je nevjerojatno gorak, a razrijedio bi se vodom i pomiješao sa šećerom kako bi se stvorio tonik. Budući da su vojnici dobili džin, dodavanjem ovog duha u smjesu stvorio se koktel koji je bio ne samo ukusan, već bi ih mogao spriječiti da se razbole.

Današnja tonična voda ne sadrži istu količinu kinina, pa se gin i tonik ne mogu koristiti za liječenje malarije.

Gin and Tonic Recept

0 Ocjene| Ocijeni sada

Vrijeme pripreme

Ukupno vrijeme

Sastojci

• 3 unce džina
• 4 unci tonik vode
• ½ unče svježeg soka limete (nije obavezno)
• Ukrasite svježim klinom od vapna ili kriškom vapna

1. Dodajte kockice leda u collins ili highball čašu.
2. Napunite čašu džinom (i vapnom ako uključujete).
3. Prelijte toničkom vodom.
4. Brzo promiješajte.
5. Ukrasite svojom kriškom ili klinom vapna.

Saznajte više o miksologiji od nagrađivanih barmena. Pročistite svoje nepce, istražite svijet duhova i istresti savršeni koktel za vaše sljedeće druženje uz MasterClass godišnje članstvo.