Kako uzgajati grah u 8 koraka

Grah je ukusan dodatak mnogim jelima i vrstama kuhinje, a može se lako uzgajati u vlastitom vrtu.

Skoči na odjeljak

• Što su grah?
• Kada uzgajati grah
• Kako uzgajati grah
• Kada ubrati grah
• Saznajte više
• Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Što su grah?

Uobičajeni grah - također poznat i kao crveni grah - velike su mahunarke u obliku bubrega koje rastu na grmovima ili stupovima graha od uobičajene biljke snap grah Phaseolus vulgaris . Kad se skuha, grah mahuna blago je slatkast, nježne i zrnaste teksture. Grah sadrži hranjive sastojke poput folata, magnezija, kalija, proteina i vlakana. Često se koriste u čiliju, dipsu, kao i u indijskoj, srednjoistočnoj, srednjoameričkoj i karipskoj kuhinji.

kako smisliti ideju priče

Mahune možete uzgajati kod kuće u vlastitom vrtu, bilo u zemlji ili u sadilici. Klijanje se događa za deset do četrnaest dana, a grah je spreman za berbu u roku od oko 100 do 140 dana. Kad se bere, grah se mora osušiti zbog visoke razine fitohemaglutinina, koji može uzrokovati nakupljanje bijelih krvnih stanica. Grah se ne može jesti sirov i treba ga kuhati najmanje 30 minuta prije konzumacije.

Kada uzgajati grah

Grah se sadi na samom početku proljeća - nakon što je prošao posljednji zimski mraz - jer najbolje uspijeva na toplim temperaturama. Kad započnete uzgajati grah, temperatura zraka trebala bi biti oko 65 stupnjeva Fahrenheita, a temperatura tla najmanje 70 do 80 stupnjeva Fahrenheita.

Kako uzgajati grah

Grah se može uzgajati u grmu ili na stupu. Grm grah rastu bez potpore u kompaktnom prostoru, bilo u zemlji ili u kontejneru. Grah motke zahtijeva potporu - poput kolca ili rešetke - i najbolje se snalazi kad je razmaknut u tlu. Mahune u pravilu daju više graha tijekom vegetacije, ali treba više vremena da budu spremne za berbu - obično između 10 i 15 dana duže od graha. Bush sorte graha generiraju sve svoje proizvode u relativno kratkom vremenskom razdoblju, obično u roku od jednog do dva tjedna, nakon čega biljka prestaje proizvoditi. Vodič o tome kako uzgajati biljke graha kod kuće pogledajte korake u nastavku.

1. Kupite svoje sjeme . Kupite sjeme graha graha za sadnju u zemlju. Umjesto da presađujete biljke, želite ih uzgajati iz presadnica. Iz istih vrsta sjemena niču grmovi i grah.
2. Odaberite sunčano mjesto u svom vrtu . Odaberite mjesto u svom vrtu na koje će dolaziti puno izravne sunčeve svjetlosti, neometano od strane drugih biljaka ili zasjenjenih područja. Grahu će trebati najmanje šest sati punog sunca dnevno za pravilan rast.
3. Pripremite svoje tlo . Želite imati rastresito, dobro drenirano tlo s pH između 6,0 i 7,0, jer grah ne reagira dobro na visoku razinu vlage. Grah bubreg stvara vlastiti dušik, tako da nećete trebati koristiti malč.
4. Odaberite svoju podršku . Dvije su uobičajene metode uzgoja graha u nasadu ili u zemlji. Ako sadite svoje sjeme u zemlju, možda ćete htjeti koristiti rešetku ili stup za potporu biljke dok vertikalno raste. Ako ne sadite u svom vrtu, možete koristiti žardinjeru za uzgoj malog grma graha.
5. Kopajte svoje rupe . Ako sadite grah na stubu, stvorite niz dubokih rupa od jednog do dva inča, razdvajajući ih oko četiri do šest centimetara. Ako sadite grm graha, posadite svoje sjeme najmanje šest centimetara, također na dubini od jednog do dva centimetra. Ako uzgajate mali grm u žardinjeri, iskopajte jednu rupu veličine jedan do dva inča u sredini vaše žardinjere.
6. Izravno sijte svoje sjeme . Poput zelenog graha i crnog graha, i grah ima plitko korijenje, pa je najbolje da ga sijete izravno u svoje tlo, a ne da ga započinjete u kontejnere i presađujete kasnije.
7. Zalijevajte sjeme graha . Zalijevajte sjeme graha kad god se čini da je tlo oko vaše biljke suho. Prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja vašeg sjemena. Ako sadite grm graha, zalijte sjeme odmah nakon što ga posadite. Proces klijanja trebao bi započeti za oko 10 do 14 dana.
8. Zaštitite svoj grah . Zaštitite biljke graha od korova ručnim izvlačenjem. Biljku možete okružiti i malim krugom malča kako biste zaštitili korov od izrastanja u nju. Često provjeravajte ima li štetnika poput lisnih uši, puževa i lisnatica, a ako se suočite s pepelnicom ili hrđom graha, koristite organske fungicide.

MasterClass

Predloženo za vas

Online satovi koje predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.

Predaje vrtlarenje

Predaje kuhanje I

kako uzimati prah korijena ashwagande

Predaje konzervaciju

Predaje kuhanje

Kada ubrati grah

Grah je obično spreman za berbu do kraja proljeća, otprilike 100 do 140 dana nakon sadnje. Mahune zrelog graha bit će boje slame, izvana će se osjećati suho, a iznutra tvrdo. Možete mazno zagristi mahunu graha da biste vidjeli je li zrela (zreli grah bit će pretežak za progristi), ali pripazite da ga ne unesete jer sirovi grah može biti otrovan.

Da biste ubrali grah, izvucite cijelu biljku graha iz zemlje i objesite je naopako na tamno, suho i toplo mjesto nekoliko dana (ili u nekim slučajevima i tjedana) kako bi grah izliječio. Nakon što se potpuno stvrdnu, izvadite mahune iz biljke graha i uberite sjeme unutra. Neiskorišteni grah zatvorite u hermetički zatvorenu posudu kako biste ga čuvali dulje vrijeme.

Saznajte više

Misli kao profesionalac

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

Uzgajajte vlastiti vrt s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje biljke u kući i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.

navedite po jedan primjer svake vrste sukoba.