Puding od sjemenki Chia svestrano je, prilagodljivo jelo u kojem možete uživati za doručak ili kao ukusan desert.
koji je skladatelj bio pod utjecajem rane romantične glazbe?
Naši najpopularnijiUčite od najboljih
S više od 100 predavanja možete steći nove vještine i otključati svoj potencijal. Gordon RamsayKuhanje I Annie LeibovitzFotografija Aaron SorkinScenaristika Anna WintourKreativnost i vodstvo deadmau5Elektronska glazbena produkcija Bobbi BrownŠminka Hans ZimmerBodovanje filmova Neil GaimanUmjetnost pripovijedanja Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinTeksaški stil Bbq Misty CopelandTehnički balet Thomas KellerTehnike kuhanja I: povrće, tjestenina i jajaZapočniSkoči na odjeljak
- Što su Chia sjemenke?
- Što je puding od sjemena Chia?
- Kakav je okus pudinga od sjemenki Chia?
- Jednostavni recept za puding od sjemena Chia
Gordon Ramsay predaje kuhanje I Gordon Ramsay podučava kuhanje I
Podignite svoje kuhanje na sljedeću razinu u prvom Gordonovom MasterClassu o osnovnim metodama, sastojcima i receptima.
Saznajte više
Što su Chia sjemenke?
Chia sjemenke su sitno sjeme boje ugljena Kadulja i Salvia columbariae biljke, dvije cvjetnice kadulje podrijetlom s jugozapada SAD-a i Meksika. Drevne astečke zajednice uzgajale su i jele chia sjemenke koje se danas uzgajaju širom svijeta. Chia sjemenke izvor su omega-3 masnih kiselina, antioksidansa, vlakana, kalcija i željeza. Sjeme možete dodati jogurtu, pudingu i smoothiejima radi teksture ili ih samljeti u brašno za pečenje.
Što je puding od sjemena Chia?
Chia puding od sjemenki je kremasto jelo napravljeno kombiniranjem suhih chia sjemenki s mlijekom ili nemliječnim mlijekom indijsko mlijeko ili bademovo mlijeko . Chia sjemenke upijaju mlijeko, razvijajući gelastu prevlaku koja smjesi daje teksturu sličnu pudingu od tapioke, pudingu od riže ili zobene pahuljice. Ovaj osnovni puding savršen je u kombinaciji sa svježim bobičastim voćem, čokoladom, medom ili javorovim sirupom.
Kakav je okus pudinga od sjemenki Chia?
Nezaslađeni chia puding ima blagi zemljani okus. U puding možete ugraditi zaslađivače ili prirodne sastojke za pojačavanje okusa, od ekstrakta vanilije do maslaca od kikirikija do posipa cimeta. Za čokoladni chia puding dodajte kakao u prahu i zaslađivač.
koliko šalice u galonu vodeGordon Ramsay podučava kuhanje I Wolfgang Puck podučava kuhanje Alice Waters podučava umijeće kućnog kuhanja Thomas Keller podučava tehnikama kuhanja
Jednostavni recept za puding od sjemena Chia
recept za e-poštu0 Ocjene| Ocijeni sada
Sastojci
- 4 žlice chia sjemenki
- 1 šalica mlijeka (poput kravljeg ili bademovog mlijeka; za gušći puding probajte punomasno kokosovo mlijeko)
- 1½ žličice zaslađivača po izboru (poput meda ili javorovog sirupa)
- Preljevi (po želji; probajte granolu, svježe voće, šlag, maslac od orašastih plodova, kokosove pahuljice ili čips)
- U maloj zdjelici ili staklenoj posudi kombinirajte suhe chia sjemenke s mlijekom. Dobro promiješati.
- Dodajte željeno zaslađivač i ponovo promiješajte smjesu.
- Ostavite posudu ili staklenku na pultu pet minuta kako bi chia sjemenke mogle početi upijati tekućinu. Nakon pet minuta dobro promiješajte smjesu kako biste razbili sve nakupine.
- Stavite posudu ili staklenku u hladnjak na najmanje četiri sata kako bi chia sjemenke mogle upiti tekućinu i stvoriti kremastu konzistenciju nalik pudingu.
- Kad ste spremni za jelo, izvadite posudu iz hladnjaka i pospite po želji preljevom.
- Puding od sjemenki Chia može trajati do tjedan dana u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.
Postanite bolji kuhar s Godišnje članstvo u MasterClassu . Pristupite ekskluzivnim video lekcijama koje podučavaju majstori kulinarstva, uključujući Gabrielu Cámara, chefa Thomasa Kellera, Massima Botturu, Dominique Ansel, Gordona Ramsayja, Alice Waters i druge.
