Uzgoj češnjaka jednostavan je način za dodavanje domaće topline i aromatična dubina bilo kojem jelu s kulinarskog repertoara. Češnjak je također neprocjenjiv za suputnike koji sade vaš kućni vrt, pomažući u odbijanju štetnika i gljivica, a istovremeno privlače oprašivače.
Skoči na odjeljak
- Što je popratna sadnja?
- Koje su prednosti sadnje uz pratnju?
- 7 popratnih biljaka za uzgoj češnjaka
- Saznajte više
- Saznajte više o MasterClassu Rona Finleyja
Ron Finley podučava vrtlarstvu Ron Finley podučava vrtlarstvu
Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.
je phyllo isto što i lisnato tijestoSaznajte više
Što je popratna sadnja?
Sadnja uz pratnju provjerena je metoda vrtlarenja koja obogaćuje i štiti ranjive usjeve. Poljoprivrednici i vrtlari sade blizu određenih usjeva kako bi odvratili štetnike, privukli korisne insekte i potaknuli rast.
Koje su prednosti sadnje uz pratnju?
Biljke pratiteljice ili će pomoći rastu određene kulture ili će rasti bolje uz određenu kulturu, a mogu raditi i mnoge pomoćne poslove u vrtu:
- Odbiti insekte štetnike . Kupusni crvi, zlatice krastavca, zlatice meksičkog graha, mušice mrkve, kupusovi moljci - sve vrste štetočina mogu mučiti povrtnjake. Mnoge biljke pratiteljice (poput cvjetova nevena, mačje metvice i rute) odbijaju određene štetnike i treba ih saditi u blizini određenih usjeva kako bi ostale bez štetnika.
- Privlače korisne insekte . Oprašivači poput pčela i bubamara mogu malo poticati da posjete povrtnjake i opraše usjeve. Vrtlari često sade atraktivne biljke poput cvijeta boražine kako bi potaknuli oprašivače na posjet.
- Poboljšati hranjive sastojke u tlu . Kad usjevi rastu, uzimaju vrijedne hranjive sastojke iz tla - ostavljajući vrtlaru da na kraju sezone učini puno posla na obnavljanju hranjivih sastojaka u tlu. Međutim, postoje mnoge prateće biljke (poput grma i graha) koje dodaju hranjive tvari poput dušika natrag u tlo, pomažući da druge biljke budu zdrave i dobro hranjene.
- Potaknite brži rast ili bolji okus . Mnoge biljke pratiteljice (poput mažurana, kamilice i ljetne slane) oslobađaju specifične kemikalije koje potiču brži rast ili bolji okus biljaka oko sebe, što dovodi do bržih i boljih berbi za domaće vrtlare.
- Osigurati pokrivač tla . Biljke koje se šire nisko po zemlji (poput origana) služe kao pokrivač nad tlom, štiteći ga od sunca i održavajući hladnijim za biljke kojima je to potrebno.
- Osigurajte potrebnu hladovinu . Biljke koje rastu visoko i lisnato (poput tikvica i šparoga) mogu pružiti hlad dobrodošlice biljkama osjetljivim na sunce ispod sebe.
- Poslužite kao markeri . Kada uzgajate sporo rastuće biljke, može biti teško reći gdje će biti redovi dok čekate da sjeme nikne. Vrtlari često koriste brzorastuće biljke (poput rotkvica) prošarane sporim uzgajivačima u njihovim redovima kako bi odredili gdje će biti spori uzgajivači.
7 popratnih biljaka za uzgoj češnjaka
Češnjak djeluje kao prirodni fungicid za mnoštvo drugog povrća i začinskog bilja - bilo onim što ostavlja iza sebe u tlu ili aromatičnim spojevima u zalihama iz lukovice češnjaka (zvane krajolici) koje rastu iznad zemlje. Od češnjaka se također može napraviti prirodni sprej za štetočine napravljen od jednog ili dva režnja češnjaka razrijeđenih vodom.
- Voćke . Češnjak pomaže u odbijanju štetnika štetnih za voćke, poput gusjenica, lisnih uši, japanskih kornjaša i dosadnika. Češnjak također može pomoći u privlačenju insekata oprašivača, što je presudno za uzgoj voća.
- Rajčice . Češnjak pomaže u odbijanju štetnika koji jedu vaše biljke rajčice, poput paukovih grinja.
- Brassicas . Češnjak se sjajno uzgaja zajedno s članovima obitelji Brassica, poput kelja, korabe, kupusa i cvjetače. Češnjak pomaže u odbijanju kupusnjača, kupusa, crvika od kupusa i japanskih kornjaša od ranjivih usjeva.
- Grah . Grmlje mahuna i grah stuba upravlja sadržajem dušika u tlu, što je ključna komponenta pri uzgoju češnjaka u sljedećoj sezoni. Dođite rano u proljeće, prerano žute krajolike mogu biti znak da tlu treba više dušika - što grahu daje mjesto na ljetnom meniju.
- Krumpir . Češnjak je izuzetno učinkovit fungicid koji se koristi za suzbijanje kasne plamenje krumpira. Dovoljno je pomiješati češnjak s par češnjaka s vodom i poprskati napadnutu biljku.
- Zmijina trava . Ova oštra, slana biljka pomaže ubrzati rast češnjaka.
- Ruže . Sadnja češnjaka (ili bilo koje druge posebno mirisne biljke ili cvijeta, poput vlasca, nasturcija ili nevena) pomaže u zaštiti ruža od zaraze ušima.
MasterClass
Predloženo za vas
Internetska nastava koju predaju najveći svjetski umovi. Proširite svoje znanje u ovim kategorijama.
Ron FinleyPredaje vrtlarenje
Saznajte više Gordon RamsayPredaje kuhanje I
Saznajte više dr. Jane Goodall
Predaje konzervaciju
Saznajte više Wolfgang PuckPredaje kuhanje
Saznajte višeSaznajte više
Uzgajajte vlastitu hranu s Ronom Finleyem, samoprozvanim 'Gangsterskim vrtlarom'. Steknite MasterClass godišnje članstvo i naučite kako uzgajati svježe začinsko bilje i povrće, održavati svoje kućne biljke na životu i koristiti kompost kako biste svoju zajednicu - i svijet - učinili boljim mjestom.