5 najboljih vrsta biljaka za uzgoj u kućnom vrtu

Aktivist zajednice i samouki vrtlar Ron Finley pokazuje vam kako vrtlariti u bilo kojem prostoru, njegovati svoje biljke i uzgajati vlastitu hranu.

kako napraviti pranje jaja za prženje

5 najboljih vrsta vrtnog povrća za sadnju kod kuće

Najvažnije što trebate uzeti u obzir kod kućnog povrćarstva je odlučiti što volite jesti. Razmislite i o tome što dobro uspijeva u vašem području, što je teško pronaći u vašoj trgovini, koliko prostora imate za povrtnjak i koliko vremena imate za njegovo održavanje.

koja je svrha mijesenja tijesta

1. Bilje . Bilje nudi najbliže trenutno zadovoljstvo u vrtu. Oni su među najlakšim jestivim sastojcima za uzgoj, a male dijelove začina možete početi brati gotovo odmah. Mali broj biljaka su ljetne jednogodišnje biljke (bosiljak, kopar i cilantro glavni su primjeri). Oni brzo sazrijevaju i mogu se saditi svakih 30 dana kako bi se osigurala svježa opskrba - bosiljak i kopar koji vole toplinu u toplim mjesecima; cilantro u proljeće i jesen. Ali većina biljaka su trajnice s niskim održavanjem - uključujući ružmarin, kadulju, majčinu dušicu, origano, lavandu, slane, vlasac, estragon, metvicu i komorač - što znači da ih možete saditi jednom i beriti godinama (peršin, dvogodišnjak, živi dvoje sezone rasta). Neke biljke, poput ružmarina, mogu narasti do veličine fotelje, ali ako vam nedostaje prostora, možete spakirati nekoliko različitih sadnica višegodišnjih biljaka u jednu žardinjeru za prozore i one će sasvim dobro narasti, iako patuljaste.
2. Zeleni svih vrsta . Poznato i kao lisnato zelje ili lisnato povrće, zelje je vjerojatno drugo najjednostavnije jestivo za uzgajanje. Sadilica 4 na 8 puna zelenila poput kelja, špinata, rikole, gomolja ili blitve dovoljna je da četveročlana obitelj ostane opskrbljena fiksima za salatu. Moraju potrajati mjeseci da glava salate ili kupusa potpuno sazri, igra na čekanju tijekom koje puno može poći po zlu (od lisnih uši i puževa do gladnih kunića i valova vrućine), zbog čega se mnogi vrtlari hedge klade i beru zelenilo za bebe ( nezrele inačice usjeva pune veličine). Ti se nježni primjerci mogu pobrati već za 30 dana od sadnje sjemena. Možda je najvažnije o zelenilu znati da oni vole svježe vrijeme. Sadite ih rano u proljeće, ako je moguće - kad temperature stalno budu u 80-ima, većina će prestati rasti i pripremiti se za zasun, hortikulturni izraz za slanje cvjetnice i postavljanje sjemena. To uzrokuje da zelje postane gorko. Možete posijati drugi usjev krajem ljeta koji će sazrijeti na vrijeme za jesensku berbu.
3. Povrće . Poput zelenila i bilja, mahunarke snažno rastu uz minimalan napor . Grah i grašak uzgajan na kratkim vinovim lozama zahtijevaju rešetke, za koje postoji mnogo mogućnosti: postojeća ograda od lanca, tipi stupova od bambusa, ukrasna sjenica iz vašeg lokalnog vrtnog centra. Opcija je bezbroj, a vinova loza lagana i kratkotrajna, tako da ne trebate brinuti hoćete li sagraditi nešto čvrsto ili trajno. Najvažnije je voditi male sadnice mahunarki prema dnu rešetke (nakon što se prikvače, povući će se). Alternativno, posadite grmlje koje je uzgajano da raste u kratkom, zdepastom obliku, uklanjajući potrebu za rešetkom. Iako se većina graha ne bi smjela saditi do sredine ili kasnog proljeća, kad vrijeme zagrije, i grašak od šećera i engleski grašak ukusne su, hladne vremenske prilike.
4. Korijenski usjevi . Korijen usjeva raznolika je hrpa povrća teškog hranjivim sastojcima koje uključuje: slatki krumpir, jam, mrkvu, repu, rutabagu, ljutiku, repu, hren, đumbir, luk, poriluk, češnjak, artičoke iz Jeruzalema, rotkvice, pastrnjak i još mnogo toga. Cikla, rotkvica, mrkva i repa jednostavni su za uzgoj, brzo sazrijevajuće kulturološke kulture koje daju vrijednu žetvu čak i na malom prostoru. Batat raste kao široka podloga poput vinove loze i zahtijeva dugu, vruću sezonu rasta. Bijeli krumpir također se široko širi, ali voli hladno vrijeme; posadite ih čim se zemlja otopi krajem zime. Luk i češnjak jedva zauzimaju prostor i spadaju u rijetke usjeve koji se obično sade u jesen za proljetnu berbu - lukovice prezimljuju pod zemljom. Pokušajte uzgajati svoje korijenske skupine u podignutom vrtnom krevetu. Podignuti gredice nude potpunu kontrolu nad vrstom tla i idealno su okruženje za procvat korijenskih usjeva.
5. Rajčica . Iako redovite biljke rajčice zahtijevaju dovoljno prostora za širenje vinove loze, postoje neke mogućnosti idealne za male prostore, poput nasljednih patuljastih biljaka cherry rajčice (koje se često nazivaju patio rajčice).